Khách Nga thốt lên “trời đất ơi” ngay khi nhìn thấy 1 món ăn vặt của Việt Nam, nếm 1 miếng liền bỏ cuộc

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã gây ấn tượng mạnh với bạn bè quốc tế nhờ sự phong phú về hương vị, đa dạng về nguyên liệu và đậm đà bản sắc vùng miền. Bên cạnh những món ăn chính được quốc tế biết đến rộng rãi như phở, bún chả hay bánh mì, ẩm thực đường phố của Việt Nam với một kho tàng đồ ăn vặt đặc sắc cũng khiến nhiều du khách nước ngoài tò mò muốn thử. 

Trong tập 18 của “AMAZING VIETNAMESE FOODS”, chương trình được thực hiện bởi kênh YouTube Taste of Vietnam/Thiên đường ẩm thực, ba vị khách nước ngoài đến từ ba đất nước khác nhau đã ăn thử bốn loại đồ ăn vặt văn phòng phổ biến tại Việt Nam. Các món gồm bánh tráng trộn, bắp xào trứng muối, tré trộn, chân gà ngâm sả tắc. Phản ứng bùng nổ của những vị khách nước ngoài khi ăn các món ăn này đã khiến người xem vô cùng thích thú. 

Khách nước ngoài nói gì về bộ tứ đồ ăn vặt văn phòng?

Chân gà ngâm sả tắc 

Chân gà ngâm sả tắc là một món ăn vặt rất phổ biến tại Việt Nam. Thế nhưng, món ăn này lại là nỗi sợ đối với Alexander Malik - một du khách đến từ Nga. Anh thốt lên: “Trời đất ơi” ngay khi nhìn thấy món ăn. Anh nói: “Nhìn nó hơi ghê”. Anh lúng túng không biết phải ăn như thế nào. Anh mặc cả với ban tổ chức rằng mình có thể chỉ ăn quả tắc không. Cuối cùng, anh “đầu hàng” trước món ăn: “Thế là đủ rồi!” và đẩy đĩa chân gà ra xa ngay sau khi nếm miếng chân gà đầu tiên vì quá sợ hãi. 

Món chân gà ngâm sả tắc cũng không được lòng hai vị khách còn lại của chương trình. Mặc dù rất hồi hởi thưởng thức và “soi” các nguyên liệu của món ăn, Paul Starr (Ukraina) chỉ chấm cho món này 6 điểm. Trong khi đó Arun Augustine (Ấn Độ) chấm 4 điểm. Vị khách người Ấn Độ cho biết, ở đất nước của anh, người ta thường dùng nhiều gia vị để món ăn có nhiều hương vị hơn. Nhưng ở Việt Nam, món chân gà ngâm sả tắc được dùng hơi ít hương vị. “Món này không ngon lắm. Tôi sẽ không mang món này vào văn phòng đâu. Món khác thì được”, Arun nói. 

Tré trộn

Ngược lại với món chân gà ngâm sả tắc, món tré trộn lại dành được điểm cao nhất từ các thực khách. Alexander và Paul chấm cho món ăn 9 điểm, Arun chấm 8 điểm. Các vị khách đánh giá đây là món lạ miệng, có hương vị độc đáo nhờ sự hòa trộn của nhiều vị khác nhau. 

Các vị khách khen ngon không ngớt. Arun thậm chí còn nói anh có thể ăn tré trộn cho bữa sáng thay vì ăn chơi. “Ngon bá cháy, ngon tuyệt vời luôn”, vị khách Ấn Độ tấm tắc khen. 

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn được mệnh danh là món ăn vặt “quốc dân” của người Sài Gòn. 

Ngay khi nhìn thấy đĩa bánh tráng trộn, Paul đã “phải lòng” ngay lập tức. Anh tiết lộ: “Món này nhìn đã biết cay rồi. Tôi rất thích các món cay”. Sau khi nếm thử miếng đầu tiên, vị khách người Ukraina liên tục xuýt xoa khen ngon và chấm cho món ăn 9/10 điểm. 

Trái ngược với phản ứng thích thú của Paul, món bánh tráng trộn lại khiến cho Alexander phải tá hỏa uống nước ngay sau khi ăn miếng đầu tiên vì quá cay. Anh thốt lên: “Ôi, nó cay nóng cả lưỡi”. Dù khen ngợi sự kết hợp về màu sắc, thành phần món ăn nhưng Alexander chỉ chấm cho món bánh tráng trộn 7 điểm. 

Arun còn khắt khe hơn nữa khi chấm 6 điểm cho món bánh tráng trộn. Arun cho biết đây là lần đầu tiên anh thấy món ăn được làm từ bột gạo được chế biến kiểu này. Món này có vị cay vừa phải, không quá cay so với các món ăn khác của Ấn Độ, Arun nói thêm.  

Bắp xào trứng muối

Món ăn thứ hai mà các thực khách người nước ngoài được thử là bắp xào trứng muối. Hình thức của món ăn đều không khiến ba vị khách ấn tượng. Thế nhưng, vị của món ăn khiến cả ba đều trầm trồ, thích thú. 

Alexander liên tục ngợi khen món ăn này “ngon tuyệt vời”. Anh cho biết mình không thích vị của bắp. Nhưng với món bắp xào trứng muối kiểu Việt, anh đã phải thốt lên: “Chưa bao giờ nghĩ bắp có thể chiến biến thành 1 món ngon như này. Xứng đáng được 9 điểm”. 

Giống như Alexander, Paul cũng rất mê món bắp xào trứng muối. Anh không ngừng thưởng thức món ăn và tấm tắc: “Sao mà nó ngon đến thế”. Anh chấm cho món ăn 8 điểm.

Bắp xào trứng muối cũng đã “lấy lòng” được thực khách khó tính người Ấn Độ. Arun nói món ăn rất ngon và chấm 7 điểm. Anh tiết lộ ở Ấn cũng có món tương tự. 

Những lưu ý khi thưởng thức đồ ăn vặt 

Các món ăn vặt kể trên không chỉ ngon miệng mà những thực phẩm tạo nên các món ăn này như bắp, xoài, chân gà, thịt heo, bánh tráng, hành,... đều có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên mua các món ăn ở những cơ sở chế biến thực phẩm uy tín. Ngoài ra, theo VnExpress, khi ăn vặt, mọi người nên ăn với lượng vừa phải, đồng thời nên tránh ăn lúc đói để tránh ăn quá nhanh và ăn mất kiểm soát.