Không phải Thái Lan, một loại sầu riêng của láng giềng Việt Nam đang được săn đón: Được đại sứ Trung Quốc khen ngợi ‘ngon nhất thế giới’

Theo Khmer Times, Đại sứ Trung Quốc tại Campuchia - ông Vương Văn Bân đã nhấn mạnh về tiềm năng xuất khẩu của sầu riêng Au Khak với số lượng lớn sang thị trường Trung Quốc trong chuyến đi thực tế do Hiệp hội Doanh nhân trẻ Campuchia (YEAC) tổ chức vào ngày 11/5 vừa qua.

"Sầu riêng Au Khak" là tên gọi một loại sầu riêng đặc biệt được trồng ở Campuchia, đặc biệt là ở các khu vực như tỉnh Kampot và Kampong Cham.

“Tôi rất vui khi được đến thăm một trang trại sầu riêng ở Kampot và nếm thử 'Au Khak', loại sầu riêng ngon nhất thế giới”, ông Bân cho biết và cảm ơn YEAC đã tổ chức chuyến đi.

“Tôi hy vọng nhiều loại sầu riêng tuyệt vời của Campuchia sẽ được xuất khẩu sang Trung Quốc trong tương lai”, phái viên Trung Quốc cho biết thêm.

Campuchia hiện được phép xuất khẩu trực tiếp sầu riêng tươi sang Trung Quốc theo một nghị định thư kiểm dịch thực vật mới được ký kết giữa hai nước. Trước đây, sầu riêng Campuchia thường được xuất khẩu sang Trung Quốc gián tiếp thông qua Thái Lan và Việt Nam.

Nhu cầu về nhiều sản phẩm nông nghiệp của Campuchia, bao gồm cả sầu riêng, đang ngày càng tăng trên thị trường Trung Quốc.

Sầu riêng Au Khak, một giống sầu riêng nổi bật của Campuchia, đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế nhờ chất lượng vượt trội và chiến lược phát triển bài bản. Với đặc điểm cơm vàng óng, dẻo mịn, vị ngọt đậm đà xen lẫn chút béo nhẹ, Au Khak được người tiêu dùng đánh giá cao. So với các giống sầu riêng khác như Monthong của Thái Lan hay Ri6 của Việt Nam, Au Khak có hương vị độc đáo, ít xơ, và thời gian bảo quản lâu hơn, phù hợp cho xuất khẩu đường dài.

Tháng 5/2025 đánh dấu cột mốc đáng nhớ với ngành sầu riêng Campuchia khi quốc gia này đã khánh thành cơ sở đóng gói sầu riêng đầu tiên phục vụ xuất khẩu quốc tế tại làng Chantong, Xã Sralob, Huyện Tbong Khmum. Công ty HF FRUIT LTD đã thành lập cơ sở này, tập trung vào thị trường Trung Quốc.

Tuy nhiên, Au Khak cũng đối mặt thách thức lớn. Giá sầu riêng trên thị trường nội địa Campuchia có thời điểm giảm mạnh, chỉ còn 25.000 đồng/kg, do nguồn cung tăng nhanh và cạnh tranh từ Việt Nam, Thái Lan. Để duy trì lợi thế, Campuchia cần đầu tư vào công nghệ bảo quản, xây dựng thương hiệu và đa dạng hóa thị trường như châu Âu, nơi sầu riêng Ri6 Việt Nam đã thâm nhập thành công nhờ hiệp định tự do thương mại.

Campuchia hiện có 5.289 ha trang trại sầu riêng, với sản lượng hàng năm khoảng 36.656 tấn. Tại tỉnh Tbong Khmum, 950 ha được dành riêng cho việc trồng sầu riêng. Nhà máy đóng gói tạo điều kiện để xuất khẩu sang Trung Quốc, cạnh tranh với Thái Lan và Việt Nam, nâng cao vị thế của Campuchia trên thị trường sầu riêng toàn cầu.

Các chuyên gia hàng hóa nhận định, sầu riêng Au Khak của Campuchia đang có tiềm năng lớn nhưng cần chiến lược dài hạn để vượt qua biến động giá cả và cạnh tranh khu vực. Với chất lượng vượt trội và hỗ trợ từ chính phủ, Au Khak hứa hẹn sẽ là “ngôi sao mới” trên bản đồ sầu riêng toàn cầu.